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Food.

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프리미엄 김밥 보슬보슬 오늘의 포스팅은 보슬보슬. 요즘 꽤 핫하다는 김밥집 포스팅. 사실 난 잘 몰랐는데;; 얼마 전 강남에 나갈 일이 있던 날. 그분이 사오래서 사와봤다. 예전엔 그래도 강남을 꽤 자주 갔던걸로 기억하는데. 정말 오랜만에 강남에 가봤다. 변한것도 꽤 많고. 그대로인 것도 꽤 많고. 강남 유니클로는 이달 말에 문을 닫는다고 하고. 그에 반해 자주는 원래 매장 옆 쪽으로 훨씬 크게 옮겼다. 전지현은 20년 전쯤에도 지오다노 모델이었던걸로 기억하는데.. 올 해 다시 지오다노 모델이 되어서 강남역 지오다노에 크게 사진이 걸렸고. 코로나 때문인지 주말 강남은 예전만큼 활기차진 않았다. 길거리에도. 식당에도. 카페에도. 사람이 그리 많지 않은. 언제 끝나냐 코로나 새끼야.. 암튼 https://place.map.kaka..
백종원 길거리 토스트 간단버전 오늘의 포스팅은 백종원 길거리 토스트 간단버전 백종원 길거리 토스트는 버전이 이것저것 많던데 내가 한건 진짜 정말 엄청 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 버전이다. 백종원 유튜브를 보면 식빵 두 장을 한꺼번에 하는 방법이 있는데. 이건 그걸 조금 더 간단하게 응용한 버전. 재료 - 식빵, 계란, 치즈, 설탕, 버터(혹은 식용유 혹은 마가린) 버터를 두른 팬에 식빵 두 장을 잘 굽는다. 먹는 양이 적은 영유아의 경우는 식빵 한 장으로 가능. 양쪽을 취향껏 자알 굽는다. 사실 백종원 레시피의 경우는 빵을 먼저 굽지는 않는데. 양면을 고르게 구우려고 일단 빵을 먼저 굽는것. 집에 있는 식빵의 경우는 냉동실에 오랫동안 잠들어있는 경우도 있기에. 빵을 먼저 구워주면 좋다. 계란을 대충 풀어준다. 대충 푸는게 중요하다..
소고기 미역국 레시피 오늘의 포스팅은 소고기 미역국 레시피 소고기 미역국 레시피 포스팅을 했던걸로 기억하는데.. 검색해보니 없네? 아마도 사진만 찍어두고 포스팅은 안 했나보다. 그래서 오늘 해본다. 미역국을 끓이기 시작했던건.. 아마도 고등학교? 대학교? 그 즈음이었던걸로 기억한다. 가족들 생일엔 어머니가 미역국을 끓여 주시지만. 정작 본인 생신일 땐 미역국을 아무도 끓여주지 않기에.. 자기 생일이라고 미역국 끓이는 것도 조금은 서글플것 같기도 했고. 그런 마음으로 끓이기 시작했다. 아.. 그런데 사실 엄니 생신 땐 큰 이모가 끓여다 주시긴 했다.. 내 레시피도 큰 이모가 끓여주시던 미역국 보고 따라 끓인거라. 베이스가 큰 이모 미역국이다. 재료 - 양지(덩어리), 미역, 간장, 마진다늘, 들기름, 참기름 소고기 미역국 레시..
미미네 오리지널 국물떡볶이 후기 오늘의 포스팅은 미미네 오리지널 국물떡볶이의 후기 미미네 떡볶이는 홍대에서 시작해서 여기저기 분점을 낸 유명한 떡볶이 집인데. 우리도 몇 년 전에 홍대 본점에 갔었고. 맛있게 먹고 온 기억이 있다. 포스팅도 있군 https://blog.naver.com/akamk_/220807529440 사실 저 뒤로 미미네 떡볶이를 또 간 기억은 없다;; ㅋ 홍대에 갈 일이 별로 없기도 했고. 홍대보단 연남동 쪽을 자주 가다보니 미미네까지 가기엔 동선이 너무 멀었다. 그마저도 결혼한 뒤로는 홍대나 연남동 쪽을 더 갈 일이 없네.. 암튼 우리가 자주 가는(가던;;) 떡볶이 집은. 또보겠지 떡볶이, 조폭 떡볶이 정도? 집에서는 화곡시장 떡볶이도 나름 자주 시켜먹었다. 그러다 얼마 전 미미네 떡볶이가 제품으로 나왔다는걸 알..
백종원 레시피로 해본 닭도리탕 오늘의 포스팅은 백종원 레시피로 해본 닭도리탕 포스팅. 주부들에게 한 줄기 빛과 소금 같은 존재가 되어주시는 백선생님. 사실 난 백종원을 썩 좋아하진 않았다.. 그냥 뭔가 끌리지 않았음;; 그래서 백종원이 나오는 프로그램은 거의 보지 않았는데. 처음 본게 스트리트푸드 파이터였다. 그건 왠지 보고싶었음. 그리고 그 뒤로는 요리 할 때 레시피를 많이 참고하고있다. ㅎ 세상엔 이유가 있는 일이 있고. 이유가 없는 일이 있지. 여름도 왔고. 오랜만에 닭도리탕도 먹고싶고 해서. 해먹어보기로. 사실 닭도리탕은 내 나름의 레시피가 있는데. 이날은 백종원 레시피로 해봤다. 식당 레시피라고 하니 궁금하잖아. 참고로 레시피를 자세히 적진 않았다. 자세한 레시피는 유튜브를 보시면 됨. 재료 - 닭, 감자, 파, 양파, 버섯..
밤리단길 맛집 - BARN110 오늘의 포스팅은 BARN110 밤리단길쪽에 있는 맛집이다. 그런데.. 밤리단길은 어디서부터 어디까지인가. 밤가시마을은 어디서부터 어디까지인가. 모르겠다.. 대충 그 근처니까.. BARN110은 그분이 이 동네 살 때 자주 갔던 곳인데. 지난 주말에 오랜만에 다시 다녀왔다. 오픈 준비 할 때 부터 봐왔던 곳인데. 손님도 엄청 많이 늘었고. 방송에도 나왔고. 꽤 유명해진것 같아서 왠지 모르게 뿌듯하다. 맛있는 식당은 널리 알려지고. 유명해져야 오래 가지.. 아무도 안 찾는 맛집. 나만 아는 맛집은 금방 망한다. ㅋ https://place.map.kakao.com/1294880306 반110 경기 고양시 일산동구 율천로7번길 7-7 1층 (정발산동 1334-5) place.map.kakao.com 여전히 인..
양천뼈다귀 발산점 오늘의 포스팅은 양천뼈다귀 발산점. 아.. 포스팅 쓸 때 마다 "안녕하세요. XXX 입니다." 이걸 자꾸 입력한다;;; 요즘 일을 너무 열심히 하는건가;; 암튼.. 양천뼈다귀 발산점. https://place.map.kakao.com/1742706858 양천뼈다귀 발산점 서울 강서구 마곡중앙6로 93 열린프라자 1층 106호 (마곡동 727-1264) place.map.kakao.com 등잔 밑이 어둡다고. 집 근처에서는 외식을 잘 안 하는 편이라..(거의 집에서 시켜먹지) 집에서 가까운 곳 식당은 잘 알지 못 하는데. 이 곳은 얼마 전 발산쪽에 갈 일이 있어서 갔다가. 생각지도 않게 (다른데 찾기 귀찮아서) 들어간 곳이다. 평일 저녁이었는데 사람은 그리 많지 않았고. 식사 하는 분들 몇 분. 한 잔 하..
공덕 스시복 후기. 오늘의 포스팅은 공덕 스시복. 원래 다른 곳에 있던 식당인데. 얼마 전 공덕동으로 옮겨왔다고 들었다. 가격대비 퀄리티가 좋다는 이야기를 들었던 곳이라 가보고싶었는데. 마침 공덕쪽으로 옮겨왔다고 하니.. 시간을 내 가보기로하고 다녀왔다. 공덕이면 집에서 버스 한 번으로 갈 수 있으니 나름의 메리트. https://place.map.kakao.com/24532710 스시복 서울 마포구 마포대로12길 34 소담빌딩 2층 201호 (공덕동 242-4) place.map.kakao.com 공덕 소담길에 있는 스시복. 소담길은 골목식당에도 나왔다던데. 골목식당을 챙겨보지 않기도 하고. 집에 티비도 없고 ㅎ 처음 가본 곳이긴 한데 뭔가 느낌적인 느낌이 좋은 식당이 몇몇 있어보였다. 생태탕집 끌리던데... 언제 한 번..